Garoua - Balmari

Bamendjou, 21 May 2012, 08:07:16

La mamelle nourricière

Le sable venu, les navires partis, l’eau évaporée progressivement ou rentrée sous le sable tel l’escargot dans sa coquille, la Benoué est devenue pour les populations une source de revenus, avec la culture du maïs, du mil, du sorgho, avec aussi la pêche artisanale, pratiqués par certaines populations opportunistes à qui on ne peut faire de reproches. Après tout, ce ne sont pas ...

25/01/2010 à 09:51Lire la suite »

Le cimetière de la contrebande

Le cimetière de la contrebande

Ces étendues de cendre, c’est ce qui reste des tonnes de cigarettes de contrefaçon détruites ce weekend sur le quai de ce qui fut jadis le port de Garoua, aujourd’hui utilisé chaque fois que le besoin se fait ressentir par les Douanes Camerounaises de la ville, pour détruire par le feu divers produits de la contrebande qui fragilisent le tissu économique du pays, même si des hommes ...

26/10/2009 à 11:41Lire la suite »

Hasard ou machination ?

Hasard ou machination ?

C’est l’ABBIA à Yaoundé qui a lancé le bal, puis ce fut le tour des autres, dans les autres villes du mboa, si bien qu’à ce jour, nos salles de cinéma, temple de la culture par excellence, ont toutes fermées les unes après les autres, sous le regard indifférent de l’Etat à travers son Ministère de la culture. Cette situation, qu’elle soit programmée sciemment parce que ...

15/10/2009 à 06:55Lire la suite »

Garoua avait un port jadis

Garoua avait un port jadis

Non, je vous le confirme, vous ne rêvez pas ! Ces images sont bien la preuve que jadis, un port à existé à Garoua, à une époque tellement lointaine que les seuls témoins sont ces installations conçues pour permettre aux bateaux de jeter l’ancre au moment d’accoster. Aujourd’hui, le sable à rempli la Benoué, de sorte que le tirant d’eau est devenu nul ou inexistant, tandis ...

14/10/2009 à 17:12Lire la suite »

L’industrie du scalp

L’industrie du scalp

En ce qui concerne les scalps, ils sont, comme le montrent les images, étendus à même le sol et plantés par des piquets sous la face du soleil. Une fois secs, ils seront entassés dans un enclos au fond de l’abattoir ; là aussi, des artisans viendront les acheter, car constituant leurs matière première, pour les portes monnaie, sacs à main, samaras, etc. Il est juste regrettable ...

31/08/2009 à 23:00Lire la suite »

Mêmes morts, ils continuent à se rendre utiles

Mêmes morts, ils continuent à se rendre utiles

Ôtés des têtes jadis reliés à des centaines de kilos de muscles en mouvement, les cornes sont entassés à cet endroit, où les charognards, très utiles, passeront les débarrasser du moindre lambeau de chair, avant qu’elles ne soient vendus aux intermédiaires ou directement aux artisans qui s’en serviront pour fabriquer des bijoux, des gobelets, des chandeliers, des tabourets, ...

31/08/2009 à 18:08Lire la suite »

Les sentinelles

Les sentinelles

Après que les bœufs aient été tous proprement égorgés selon les règles de l’art, passons-nous des images, ils sont suspendus à d’énormes crochets métalliques mobiles, à partir desquels les spécialistes en la matière viendront enlever scalps et viscères. L’étape suivante consistera à décapiter les cadavres des bœufs, afin que plus loin, en face de l’enclos, d’autres ...

06/03/2009 à 23:00Lire la suite »

Les éboueurs aux longs coups

Les éboueurs aux longs coups

Avec leurs coups amovibles et longs, les charognards ont fini par s’imposer dans cet abattoir, non plus comme ennemis, mais comme partenaires. Bien que pour raison de propreté le sang issu des bêtes est entièrement lavé à grands jets d’eau, les charognards trouvent toujours, dans les marres de sang, d’eau et de boue, de quoi se mettre sous le bec ; mieux encore, ils curent systé...

05/03/2009 à 23:00Lire la suite »

La santé n'a pas de prix

La santé n'a pas de prix

C’est sur ces tables, revêtues de faux marbres, mais assez hygiéniques, que les bœufs scalpés et éviscérés sont disséqués en quartier, gangs à l’appui, sous le regard attentif d’un vétérinaire commis par l’Etat.

04/03/2009 à 23:00Lire la suite »

L’abattoir municipal de Garoua

L’abattoir municipal de Garoua

La quasi-totalité des villes du pays ne disposent que d’un seul abattoir, Garoua aussi. La population à approvisionner en viande de bœuf étant considérable, les abattages de bestiaux doivent se faire le plus vite possible, de sorte qu’à 10 heures parfois, on n’y trouve plus personne, les grossistes ou propriétaires tant venus récupérer les énormes quartiers de viandes qui ...

02/03/2009 à 23:00Lire la suite »

Marché Mokolo

Marché Mokolo

Au marché mokolo est le plus petit de tous les marchés de Garoua, non compris bien sûr les étalages qui naissent spontanément à l’entrée ou au cœur de certains quartiers, et que les habitants appellent abusivement marché.   Deux trois produits se vendent et s’achètent dans ce marché pas comme les autres ; les piquets pour la construction des hangars, des nattes en pailles ...

27/01/2009 à 23:00Lire la suite »

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